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重点聚焦!澳大利亚更新肉类产品术语定义

发布时间： 2023-06-02 15:53:15 来源：食品新闻网

2023年5月26日，澳大利亚农业、渔业和林业部发布消息，为了确保澳大利亚生物安全进口条件网站(BICON)符合该部门的进口立法，即《2021年生物安全(有条件的非禁止货物)决定》，更新了“动物风味或肉松”及“蒸煮货品”BICON个案中“肉类”的定义。

“肉类”现在定义为：指动物(鱼类、软体动物、甲壳动物、刺胞动物、棘皮动物或被囊动物除外)的一部分，能够供人或动物用作食物(不论是否经烹调、干燥或其他加工)。肉类包括血、骨粉、肉粉、牛脂和脂肪。

更多详情参见：https://bicon.agriculture.gov.au/BiconWeb4.0/ViewElement/Element/WhatsChangedNotice?elementPk=2085739

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